用事实打破认知
“喝老茶,存新茶,喝熟茶,存生茶”,这是普洱茶江湖中流传的一句名言,与此同时也让许多茶人都对熟茶有着“没有收藏价值”的认知,事实真的如此吗?今天就用一款茶来揭秘时间对熟茶的意义。
说到存茶,茶友们大多想到的都是普洱生茶或白茶,但是其实熟茶也是值得收藏的好品。时间对普洱茶的意义是众多茶人乐此不疲去探究的一件趣事,对于茶的探究,福元昌古树一如既往耐心尝试与深究,一款经典的岁月熟茶在岁月中诞生,福元昌岁月系列—易武熟,易武纯料熟茶经岁月打磨后迸发的精彩。
被时间温柔眷顾的好熟茶
“福元昌岁月-易武熟茶”,是2008年易武精纯原料制作,经历十五年的岁月沉淀,成就其热闹品质。为何会说它“热闹”?那是因为它给味蕾的惊喜接连不断。“越陈越香”这个词被广泛用于普洱生茶的特性表现,但是熟茶的“越陈越香”却常被忽视,熟茶发酵的历史告诉我们,熟茶缺乏生茶的活力,不值得存放。
福元昌茶厂为了向市场呈现更加优质的高端熟茶,不仅在选料上采用山头纯料来发酵,并且用轻发酵的工艺来成就熟茶的活性口感。以致于福元昌古树的纯料山头熟茶能够很好的展现出不同原料的口感特点。普洱茶的制作原料非常关键,来自易武古茶山,本身茶叶原料品质就非常优质,这是纯料熟茶展现出丰富味蕾的基础,一方面将带来更多的品鉴乐趣,轻发酵工艺的熟茶也更加值得长期珍藏,在收藏过程中找到更多丰富精彩的转化效果。
福元昌古树在多年纯料熟茶制作经验的积累下,我们的熟茶也像生茶一样有活性,也可以在岁月的历练下持续发光,这就是福元昌岁月系列纯料熟茶的最初预设,经过多方探讨,在这基础上加入生茶一山一味的概念,因此成就了福元昌岁月熟茶的不同凡响与独一无二。
纯料熟茶升级版
易武茶以香柔著称,这样的个性在生茶里发挥得淋漓尽致,那么易武熟茶呢?易武陈年纯料熟茶呢?活性十足的易武陈年纯料熟茶呢?它又能给我们带来怎样的新鲜感?我们以福元昌岁月—易武熟来共鉴岁月熟茶的纯正魅力。
福元昌古树—易武熟茶,以十五年易武纯正原料制作,丰富活性的口感与易武独有的绵滑韵味凌驾于其他熟茶之上,在经过岁月的打磨抛光之后更显熟茶之醇厚本色。
福元昌茶厂以扎根原产地的原料优势以及百年来对易武茶的理解,做好每一款经典易武熟茶。发挥易武大叶种香甜柔美的特征优势,呈易武、岁月、工艺的熟茶极致之美,十五年时光累加,找到福元昌岁月—易武熟极尽完美的临界点。
福元昌岁月【2008年易武熟】口感品鉴
外形:周正圆润,色泽褐黑油润
汤色:红褐透亮,纯净润泽
香气:陈香桂圆香交缠凝聚,在口腔中经久不散
滋味:甜醇甘润,醇厚饱满,温婉柔美,丝滑软糯
福元昌古树“岁月易武熟”是易武年份熟茶的经典代表,茶味干净纯正,陈香桂圆香融于汤水,醇厚的汤感之中富含变化与活力,尽显熟茶岁月之甘醇丰富。入口的瞬间,能够感受易武茶“柔而有力”之美,同时捕捉到时间于熟茶的柔和魅力。
【产品信息】
【注意事项】
1、规格357克/饼 7饼/筒。